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Via Pioppa, 27 44020 - Ostellato (FE) Tel.: (+39) 0533 681164 Fax: (+39) 0533 681172 www.villabelfiore.com www.turismoruralebelfiore.it info@villabelfiore.com agriturismobelfiore@libero.it info@turismoruralebelfiore.it   Position: Panoramisch

Der Ferienbauernhof Belfiore befindet sich in der Provinz Ferrara, in Ostellato, unweit der gut bewässerten Talebene (durch Süsswasser), welche durch die Trockenlegung der Salzmoore bei Mezzano entstand. Die sich dort befindliche Vegetation ist, naturalistisch gesehen, von ausserordentlicher Bedeutung. Man kann dort über 150 verschiedene Vogelarten bewundern. Die Vegetation besteht aus Röhricht, Schilf, Schilf-Lilien etc.
Das gesamte Ambiente wurde im Respekt zur Natur und traditionsgemäss gestaltet, so dass sich die Gäste wohl fühlen und erholen können. Alle Säle sowie die Gästezimmer jeweils mit Bad, sind mit rustikalen Stilmöbeln möbliert.
Typische Küche, biologischen Anbaugebiet, Enten-, Hühner und Stallhasenbraten, Vegetarier Gerichte.

Grüne Wochen für Gruppenreisende.
Brot- und Gebäckkurse (typisch auf Ferrara Art).
Brot und Salzskulpturen.
Musikveranstaltungen, Kulturveranstaltungen.
Dokumentationen die über das Territorium aufklären.
Barbecue und Hütte im Freien.

Für Relax Beauty Farm mit Sauna, Kneipp Pfad, Heubad, Milkbad, Sonnenbad, Kosmetische. Freibad Swimmingpool.
Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Brombeeren, Feigen, Äpfel, Birnen, Quitten, Kürbisse, Minze, Melissa, Zitronen- und Orangenaroma und Zimtduft: all diese wunderbaren Dinge kommen köstlich und saftig in unsere Marmeladengläser, um darin ihre fruchtigen Eigenschaften und die Farbe der Sonne zu bewahren und das Haus mit herrlichen heimischen Düften zu erfüllen.
Unsere Marmeladen werden von uns mit handwerklichen Methoden hergestellt. Wir verwenden hauptsächlich betriebseigenes und hiesiges Obst und achten besonders auf die typischen Sorten; wir haben absichtlich auch an eine Kürbismarmelade gedacht, um die Königin unseres Territoriums zu ehren, die sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihrer gesunden Eigenschaften einzigartig ist.
Wir empfehlen, die Marmeladen nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, denn sie werden natürlich zubereitet; die Konfitüren passen ebenso gut zum Frühstück wie zu gesunden Zwischenmahlzeiten und zu den Hauptmahlzeiten, z.B. als Begleiter zu köstlichen Käsesorten.
Crudità di verdure e insalate aromatizzate alle erbe, zuppe di cereali e legumi, creme di verdure, sformatini (di zucca e tarassaco, sedano, rapa, cardo, carciofo, carota). Risotti di zucca e ortiche, rosmarino e curcuma, mela melissa e gorgonzola, scarola, taleggio e spumante, radicchio e bonarda, purè di legumi, torte salate, torte di uova ricotta ed erbe, verdure gratinate stufate e ripiene, formaggi a basso contenuto di grassi con marmellate della casa, frutta e dolci, pane e pasta da farine biologiche ottenute con la nostra macina.
Verdure e frutta in prevalenza biologica, quando disponibili di nostra produzione, olio di oliva spremuto a freddo, alcuni piatti naturali con assenza completa di oli cotti.

Hotel Italia - Bed and Breakfast Italia